Z innej beczki:

Twarogowe kuleczki
Składniki:
* jeden twaróg półtłusty
* jeden twaróg chudy
* cukier-puder
* kakao (nie rozpuszczalne, te gorzkie!)
* posypka cukrowa/wiórki kokosowe/inne sypkie "ozdoby"

Narzędzia:
* jeden talerz duży
* jeden-dwa talerze małe (zależy od ilości posypek)
* jedna miska, bardzo duża
* dwie ręce
* jedna lodówka
* (opcjonalnie) jeden widelec

Do rzeczy:
* bierzemy oba twarogi, wrzucamy do dużej miski, rozgniatamy rękoma lub widelcem
* jak oba już się pomieszają, sypiemy kakao (2-3 łyżki, jak będzie za mało, sypniemy jeszcze)
* mieszamy, uważając na kakao, które lubi latać w powietrzu i udławiać
* sypiemy cukier-puder (zaczynamy od łyżki, dodajemy ile uważamy za stosowne - ma powstać słodka lepka masa, koloru... nieważne)
* z masy owej robimy małe kuleczki, obracając je na dłoniach, a każdą kuleczkę obtaczamy w posypce (uprzednio rozsypanej na małym talerzu)
* gotowe kuleczki kładziemy na dużym talerzu
* talerz kuleczek wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby się schłodziły (jak ktoś chce, może dać do zamrażarki - ale uwaga potem na zęby - twarde!)

Pomimo wyglądu, smakują wspaniale i są szybkie w robocie (no, poza schładzaniem. Poza lodówką nie wolno trzymać, rozpuszczają się i rozpływają na cały talerz.

Zaczynający się od słów: "Wyjmujemy telefon komórkowy i wbijamy na nim kolejno cyferki 81 532 61 65..."?

Dokładnie ten.Ale później jest trudniej bo mówisz : " gyros pieczarki 2xser tak 2 takie same ( albo ileś tam zależy) Pana Tadeusza 2/15 dziękuje... Będzie gotowe za jakieś 30 minut"

Teraz jest łatwiej. Jurek puszcza strzałkę na ww. numer, 4 pizze materializują się po 25 minutach w pokoju na stoliku. ;-)

Jak w Star Treku!
Czy można zrobić to samo z jakimś dietetycznym żarłem? :-D

To się dużo zmieniło przez te dwa tygodnie jak mnie nie było.
Ciekawe, czy Jurek dzisiaj będzie robił pizzę wg nowego przepisu...

Chcecie przepis na sylwestrową kocinkę?

Wymagania(orientacyjne wymagania dla 6+ osób):
-mięso mielone z kota( najlepsza wołowina jest, może być wieprzowina) 0.5-1kg
-pomidory z puszki x2 ewentualnie do 1kg żywych
-kukurydza z puszki x2
-fasola czerwona z puszki x2
-groszek zielony z puszki x1
-przprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz ziołowy, prawdziwy, papryka słodka i ostra
-kostka rosołowa
-koncentrat pomidorowy


Działanie:
Kocinę zesmażamy na patelni na dowolnym tłuszczu, dla nabrania odpowiedniego smaku doprawiamy tym co nam się wydaje stosowne. Wrzucamy do garnka sporego, podlewamy niewielką ilością wody, podgrzewamy, dodajemy pomidory z puszki(żywe), czekamy aż całość się ładnie wymiesza i smaki się połączą, dodajemy zawartość puszek wszystkich, ładnie razem łączymy w garnku, doprawiamy do smaku. Na sam koniec wrzucamy 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, czekamy do momentu aż konsystencja zacznie przypominać gęstą zupę, dla pewności dosypujemy ostrą paprykę Całość powinna się już nadawać do spożycia

Uwagi: w oryginalnym przepisie występuje jedynie wołowina, możliwe jest zastąpienie mięsem wieprzowym lub kurczakowym, ale wtedy już nie jest tak smaczne. Nie wiem jakie ciekawe apgrejdy dają świeże przyprawy w postaci oregano i bazylii, ale na pewno wtedy smak jest ciekawszy. Im bardziej danie ostre jest tym jest smaczniejsze doskonale nadaje się na imprezy sylwesterowe

Tortilla a'la Em

1. usmażyć kilka naleśników, ale na dużej patelni (co ja, mam was uczyć, jak się naleśniki robi?)
2. pokroić pierś z kurczaka na małe kawałeczki, przyprawić wedle uznania, podsmażyć
3. pokroić cebulę, podsmażyć
4. pokroić/zetrzeć trochę żółtego sera
5. wymieszać kawałki mięsa, cebulę i ser, nałożyć na naleśnika, złożyć w kopertkę lub zwinąć w rulonik

Dobranoc, chyba za późno jak dla mnie... Za późno na jedzenie

hmm biorąc pod uwagę że z bardziej skomplikowanych dań to tylko placki ziemniaczane umiem zrobić to i owszem masz nas uczyć

Specjalnie dla Setha:
przepis na naleśniki

A z innej beczki:
1. Smażymy naleśniki
2. Smarujemy je ketchupem
3. Kładziemy pół plastra żółtego sera
4. Kładziemy parówkę
5. Zawijamy
6. Grzejemy w mikrofalówce lub podsmażamy
7. Smacznego